干锅白菜
干锅白菜是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干锅白菜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅白菜。
菜式简介
大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜。干锅白菜，顾名思义，就是炒白菜的过程中不加水，也不让白菜下水太多，恰到好处的将菜的原汁原味保留在，呵呵，这是老公喜欢的菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜半棵
- 猪肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
干锅白菜的做法步骤
干锅白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒白菜一定要后放盐，否则下水太多，白菜失去自己的味道，菜叶口感也不好。
2、整个过程无需加水，把握不好的话，感觉要糊锅的时候，加点盐白菜自然下水了。
3、呵呵，味道很不错的，大家可以试一试。
相关食材：白菜