营养美味炒饭
营养美味炒饭是美食每一天f分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“营养美味炒饭”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养美味炒饭。
菜式简介
这几天比较懒,都不想出去,好几天都没去早市了,今晚上把冰箱打开一看,都没啥菜可炒。看到冰箱里早餐吃三明治剩下的火腿,正好家里剩了点肉,还有上次去早市买的香菇和豌豆,灵机一动,营养美味炒饭
由于加中炒菜的锅本来不粘锅底,因为我没注意也没爱惜,所以粘锅了,今天用的平底锅炒,呵呵,等周六和庚一起去广场看看
由于刚才忙去了,所以到现在才发
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 大米适量
- 辅助料
- 香菇3颗
- 豌豆适量
- 鸡蛋2个
- 肉适量
- 火腿适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
营养美味炒饭的做法步骤
营养美味炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
注:饭最好是蒸熟的比较好,而且水尽量放少点
得用小火炒久点,这样香菇、火腿、肉等香味才能渗入到米饭里去,米饭才更美味
香菇香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
豌豆;
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮
过食可引起消化不良、腹胀。