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素五鲜饺子

菜谱编号:137-213
素五鲜饺子是【兰草10278】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素五鲜饺子”。
素五鲜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美的素馅饺子,让你看了就流口水。

素五鲜饺子主厨:兰草10278

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
蔬菜:适量胡萝卜:1个
木耳:适量包菜:250克
韭菜:200克鸡蛋:3个
调味料用量
食用油:适量香油:适量
食用盐:适量拌馅调料:适量
鸡精:适量--

素五鲜饺子的做法步骤

  • 第六步:生姜切成末
  • 第七步:加入调料,在盆中调好馅
  • 第十三步:饺子出锅,热气腾腾
  • 第三步:黑木耳剁成末
  • 第九步:为了便于擀皮,按平剂子
  • 第十步:擀成皮
  • 第五步:韭菜忘记拍了,切碎
  • 第十一步:包好饺子,准备下锅
  • 第四步:包心菜剁成末
  • 第一步:打三个鸡蛋备用
  • 第十二步:煮饺子
  • 第八步:揉面,切成剂子
  • 第二步:胡萝卜剁成末
  • 第十四步:开吃喽
  • 素五鲜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    和面时一定要软硬适中,否则包饺子时包不严实,容易破皮。

    菜谱标签:家常菜主食

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