泡萝卜
做菜达人@小钻石1
泡萝卜是小钻石1分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“泡萝卜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡萝卜。
菜式简介
前几天去超市，看见一个个的红萝卜，想起以前妈妈做的泡萝卜，特好吃，所以就买了两个回来做试试。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 红萝卜400克
- 辅助料
- 甜椒40克
- 生姜12克
- 花椒4克
- 高粱酒20克
- 红醋80克
- 冰糖200克
- 盐20克
- 水800克
泡萝卜的做法步骤
泡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：1，做泡菜的花椒最好是生花椒，带叶的那种。
2，做泡菜的一切材料不可沾有油或生水。
