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红薯丸子

做菜达人@若如出2010
红薯丸子是若如出2010分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“红薯丸子”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯丸子。
红薯丸子

菜式简介
  前几天买的红薯现在才想起来,放在方便袋里,家里又暖和,结果拿出来时,有点坏了,心想干脆去皮炸红薯丸子把,
  家里正好有面包糠,可以用上,炸出来果然不错,色泽金黄,外边焦焦的,里面糯糯的,非常的好吃,不大会就作为零食消灭掉了,哈哈,下次再多做点

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
红薯适量
辅助料
面粉适量
白糖100克
面包糠适量
鸡蛋2个
调味料
花生油适量

红薯丸子的做法步骤

红薯丸子做法技巧/窍门/补充说明:

1红薯叶可以不切片,直接放在锅上煮,在扒皮,
2和红薯面团的时候不要和太硬,那样炸出来的口感不好
3油要多放点,不要忘了翻面,
4一般炸3分钟就可以了
5炸的时候用中火,不然会炸糊的

菜谱标签:小吃
相关食材:红薯

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