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霜糖花生

做菜达人@叶子的小厨
霜糖花生是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“霜糖花生”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的霜糖花生。
霜糖花生

菜式简介
  小时候格外喜欢霜糖花生这个零食,上超市总忍不住买一包,后来,渐渐对外面卖的零食不感兴趣,尤其是给宝宝的零食,几乎都是我亲手做。每次宝宝总夸奖说比买的好吃,给我大大的鼓励,所以零食的花样和总类越来越多。
   今天分享的这个霜糖花生,没有用白糖,因为孩子要吃,我的点心里总是将白糖改成冰糖粉,很多朋友问我冰糖粉到底是什么,这是我给取的名字哈,就是冰糖用搅拌机打成粉末状,这样好做各种食物。用冰糖粉做的食物总感觉没有白砂糖做的外形美观,不过,美味健康才是关键哈,总觉得冰糖比白糖要健康。这个根据个人的喜好来吧······

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
花生400克
辅助料
冰糖粉60克
面粉80克
150克

霜糖花生的做法步骤

霜糖花生做法技巧/窍门/补充说明:

一:花生洗干净后要晾干;

二:花生不要去皮,去皮的花生不容易裹上糖霜;

三:花生不要放油炒,加了油的花生不容易裹上糖霜;

四:炒花生的时候要小火,不停翻;

五:加入熟面粉后要快速翻,这样能裹更多的糖霜。

菜谱标签:小吃
相关食材:花生

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