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章鱼果子

做菜达人@wabjtam1234
章鱼果子是wabjtam1234分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“章鱼果子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的章鱼果子。
章鱼果子

菜式简介
  玩面粉,就像玩橡皮泥。没有仔细研究正宗烧果子的配方比例,低粉加蛋加油加喜欢的调料,烤出来只要不是成碳了,自己做的东西永远是不难吃的,哈哈。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低粉65克
鸡蛋一个(去壳51克)
辅助料
植物油1TSP
白醋1/2 TSP
1克
果汁粉25克
调味料
红糖适量

章鱼果子的做法步骤

章鱼果子做法技巧/窍门/补充说明:

1、温度、时间仅供参考。果子大小不一样,每次面团水分也不会完全一样,所以,烤的时候还是要看着,尤其须子端容易上色过重,刷水啊,从烤箱后端换到前端啊,放低一层啊,看情况。
2、面粉吸水性不同,鸡蛋液调完不要一次全加进去。

菜谱标签:烘焙
相关食材:章鱼

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