迷迭香烤鸡腿
迷迭香烤鸡腿是萧丫头分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香烤鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香烤鸡腿。
菜式简介
慢慢的烤制让鸡腿更加软烂
加上有肉汁的小番茄
番茄吃起来也是无比的美味
配上一小碗米饭
可以美美的享用
在冷冷的冬日温暖一整天
也有一天的好心情
春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待
客人,那可是一件开心又得意的事儿。下面这道妈妈拿手菜,是不是有种高端大气上档次的节奏呢?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿2只
- 小番茄适量
- 辅助料
- 大蒜1个
- 迷迭香1小把
- 调味料
- 海盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油3大匙
迷迭香烤鸡腿的做法步骤
迷迭香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、盐可以稍微抹多一点,这样会入味些,小番茄不需要撒盐,因为鸡腿上的汁水会流到番茄上;
2、不喜欢迷迭香的可以不加,直接烤就可以了;
3、不需要加水,番茄会烤着烤着会出水;
4、烤的过程中不需要翻面,番茄烤出的汁水会蒸发出来;
5、大蒜不去皮,我觉得烤的更香;
6、喜欢吃辣的可以加个小辣椒。
答配菜谱:迷迭香与鸡腿的做法