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迷迭香烤鸡腿

做菜达人@萧丫头
迷迭香烤鸡腿是萧丫头分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香烤鸡腿”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香烤鸡腿。
迷迭香烤鸡腿

菜式简介
  慢慢的烤制让鸡腿更加软烂
  加上有肉汁的小番茄
  番茄吃起来也是无比的美味
  配上一小碗米饭
  可以美美的享用
  在冷冷的冬日温暖一整天
  也有一天的好心情
  
  春节是合家欢聚的日子,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重头戏。如果不去饭店,在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待
  客人,那可是一件开心又得意的事儿。下面这道妈妈拿手菜,是不是有种高端大气上档次的节奏呢?

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
鸡腿2只
小番茄适量
辅助料
大蒜1个
迷迭香1小把
调味料
海盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油3大匙

迷迭香烤鸡腿的做法步骤

迷迭香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

1、盐可以稍微抹多一点,这样会入味些,小番茄不需要撒盐,因为鸡腿上的汁水会流到番茄上;

2、不喜欢迷迭香的可以不加,直接烤就可以了;

3、不需要加水,番茄会烤着烤着会出水;

4、烤的过程中不需要翻面,番茄烤出的汁水会蒸发出来;

5、大蒜不去皮,我觉得烤的更香;

6、喜欢吃辣的可以加个小辣椒。

相关食材:鸡腿迷迭香

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