巴盟烩酸菜
巴盟烩酸菜是大妞爱吃分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。“巴盟烩酸菜”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的巴盟烩酸菜。
菜式简介
巴盟全称是巴彦淖尔盟,盟和市同级,是内蒙古自治区的一种级别。在内蒙古西北部,无人不知巴盟烩酸菜,微酸的口感,土豆的軟糯,酸菜的脆感,让人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度未知
- 主材料
- 酸菜500克
- 土豆2个
- 粉条适量
- 猪肉150克
- 辅助料
- 盐适量
- 花椒面适量
- 葱花适量