麻辣豆腐鱼
做菜达人@雾浣
麻辣豆腐鱼是雾浣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣豆腐鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣豆腐鱼。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 辅助料
- 豆腐一块
- 调味料
- 大葱一根
- 蒜半个
- 盐少许
- 花椒少许
- 料酒少许
- 淀粉少许
- 干辣椒几个
- 味精少许
- 姜少许
- 豆瓣酱一汤匙
- 葱花少许
麻辣豆腐鱼的做法步骤
麻辣豆腐鱼做法技巧/窍门/补充说明：花椒、辣椒的用量，根据自己口味而定，我喜麻辣，整锅鱼麻辣嫩滑、豆腐是麻辣爽滑，巴适极了！
