玉蕈芹菜炒肉----素素主义

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玉蕈芹菜炒肉----素素主义是95603844分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“玉蕈芹菜炒肉----素素主义”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉蕈芹菜炒肉----素素主义。

菜式简介
　　玉蕈就是蟹味菇啦，蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 蟹味菇150克; 芹菜100克; 五花肉200克

辅助料: 红辣椒一个

调味料: 油适量; 盐适量; 生姜一个; 蒜子一颗

玉蕈芹菜炒肉----素素主义的做法步骤

玉蕈芹菜炒肉----素素主义做法技巧/窍门/补充说明：

好吃是一定的，但是它的优点可远不止好吃这一点哦！它还含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的
含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理
活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。有防止便秘、抗
癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
好处多多啊！

菜谱标签：热菜

相关食材：芹菜

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