苦瓜塞肉
做菜达人@libra玉轩
苦瓜塞肉是libra玉轩分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。“苦瓜塞肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苦瓜塞肉。
菜式简介
这是一道粤菜,在家时,妈妈经常烧给我们吃,苦瓜清凉去火,黄豆含营养很多,苦瓜里塞了猪肉末,既去了苦瓜的苦味,还增添了汤的鲜味,实在是一道值得尝试的鲜汤
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 苦瓜2条
- 猪肉300克
- 黄豆80克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
苦瓜塞肉的做法步骤
苦瓜塞肉做法技巧/窍门/补充说明:慢炖的话太久,用压力锅只需要20分钟,很节省时间哦!