因为爱情【香酥花生米】
因为爱情【香酥花生米】是happy985分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“因为爱情【香酥花生米】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的因为爱情【香酥花生米】。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 花生米400克
- 辅助料
- 盐3克
- 调味料
- 油10ML
因为爱情【香酥花生米】的做法步骤
因为爱情【香酥花生米】做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒花生米一定要用小火慢炒，花生米很容易糊。看上去很简单但真真炒出来的花生米香酥还是要有耐心的。
2、炒花生米不用加太多的油，以油可以充分的把花生米裹住为宜，花生米是不吸油的，油放多了盛起来后都沉在盘底。放些油只是为了让花生米炒起来不那么容易糊，吃起来口感更好一些。
3、盐也可以在起锅时加入，我喜欢在中途加入盐这样盐可以融化一些，不至于吃的时候有太多的盐颗粒。
菜谱标签：小菜