100%中种北海道吐司
100%中种北海道吐司是丽制美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“100%中种北海道吐司”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的100%中种北海道吐司。
菜式简介
上次做了直接法的北海道吐司,味道好极了,这次来个中种的,一款超赞的吐司。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- A高筋面粉500克
- A细砂糖15克
- A酵母3克
- A牛奶160克
- A动物奶油140克
- A蛋白35克
- 辅助料
- B蛋白40克
- B细砂糖75克
- B盐6克
- B酵母2克
- B奶粉30克
- C奶油10克