南瓜馒头
南瓜馒头是漫香小屋分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜馒头”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
做过好多南瓜发面面食,其实做得最多的还是最简单的南瓜馒头,但这么久却没发过日志,今天来补上。非常喜欢南瓜馒头,其鲜艳明亮的颜色叫人超有食欲,散发出纯纯的南瓜甜香让人食之不厌。刚出锅热气腾腾,光滑的表皮在灯光下闪闪发亮,特招人爱,而制作出光滑表皮的馒头的重点除了发酵到位外,就是尽量多揉,蒸好后焖3-5分钟再揭锅。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 南瓜适量
- 酵母适量
- 盐适量
- 辅助料
- 白糖适量