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剩饭的春天——DIY小锅巴

做菜达人@被爱滴胖纸
剩饭的春天——DIY小锅巴是被爱滴胖纸分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剩饭的春天——DIY小锅巴”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩饭的春天——DIY小锅巴。
剩饭的春天——DIY小锅巴
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
剩饭适量
辅助料
海苔适量
调味料
孜然一小勺
白芝麻一小勺
方便面调料包一袋
橄榄油一小勺

剩饭的春天——DIY小锅巴的做法步骤

剩饭的春天——DIY小锅巴做法技巧/窍门/补充说明:

1、没有橄榄油的加点色拉油也可以的,其实就算不放油也是可以的,放油主要是拌的时候不会太干。
2、拌成饭团后可以放在保鲜袋里用力的揉搓会,想揉面一样,这样米饭的黏性就会越大,稍后擀出的薄饼不易碎。
3、记得在切的时候一定要在刀的双面淋水,这样就不会黏刀。或者在切之前放入冰箱冷冻室冰一会以便定性后更好切。

菜谱标签:小吃

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