自制零食-小米锅巴
自制零食-小米锅巴是一大片天空分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“自制零食-小米锅巴”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制零食-小米锅巴。
菜式简介
酥脆的小米锅巴，没有买的那么重口味，也没有那么多添加剂，很浓的米香，超级好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 盐适量
自制零食-小米锅巴的做法步骤
自制零食-小米锅巴做法技巧/窍门/补充说明：
1、小米浸泡四小时以上，也可以放进锅里煮十分钟，bun太软了，要不就成了粥了。
2、要想吃酥脆的就加个鸡蛋和面里，我没放鸡蛋，是硬脆的，根据自己的口味添加吧。
3、调味料可以加孜然或者是椒盐，也可以只加盐吃原味的，根据自己的小米加调料吧，口味不一样，调料多少自己定。
相关食材：小米