咖喱烤大排
咖喱烤大排是火镀红叶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“咖喱烤大排”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱烤大排。
菜式简介
我非常喜欢看那些外国大厨把做菜地点选在山边、海边等野外地方的美食节目,而我是从没试过出户外菜式的;所以星期天公司组织烧烤活动,我就就想着用咖喱调料烤排骨了,只不过烧烤场就算是半个户外吧……
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪大排适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 咖喱粉适量
- 蚝油适量
- 色拉油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒半支
- 胡椒粉适量