咖喱牛肉汤
咖喱牛肉汤是馋佬胚祖宗分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“咖喱牛肉汤”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛肉汤。
菜式简介
咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。
据印度亚洲通讯社近日报道,美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现,咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外,姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现,咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 土豆适量
- 香菜适量
- 调味料
- 咖喱粉适量
- 盐适量
- 味精适量