酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是chuj2009分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“酸萝卜老鸭汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸萝卜老鸭汤。
菜式简介
用酸萝卜泡辣椒的酸辣味去浸润鸭肉，使老鸭炖出的肉汤带有微微的酸辣味，汤汁更加鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭1000克
- 辅助料
- 酸萝卜适量
- 泡辣椒适量
- 老姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 色拉油适量
- 料酒适量
- 胡椒面适量
菜式简介
用酸萝卜泡辣椒的酸辣味去浸润鸭肉，使老鸭炖出的肉汤带有微微的酸辣味，汤汁更加鲜美。