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红烧牛肉面

做菜达人@英英菜谱
红烧牛肉面是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红烧牛肉面”制作过程分23个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉面。
红烧牛肉面

菜式简介
  这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛肉1000克
面条适量
辅助料
青菜3棵
香菜2克
蒜苗2克
调味料
料酒15克
十三香炖肉料包1小包
花椒3克
胡椒粉3克
郫县豆瓣适量
干山楂5克
生抽20克
葱段20克
姜片20克
白糖适量
适量

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