莴笋拌肉皮
莴笋拌肉皮是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“莴笋拌肉皮”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋拌肉皮。
菜式简介
猪肉皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃，这道莴笋拌肉皮，便可把肉皮从废品变成美味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋300克
- 肉皮200克（煮熟的）
- 辅助料
- 蒜适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 花椒油适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 油辣子适量
莴笋拌肉皮的做法步骤
莴笋拌肉皮做法技巧/窍门/补充说明：
凉拌菜的调料可随个人的喜好放入。