鲜肉馄饨
鲜肉馄饨是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鲜肉馄饨”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉馄饨。
菜式简介
天气转凉，很喜欢吃些汤汤水水的东西，吃得肚子暖暖的，身上暖暖的，心里也暖暖的。煮一碗鲜肉馄饨，吃着美味馄饨，喝着热热的鲜汤，简单的一顿饭，却口口都有滋有味。吃着自己做的馄饨，和外面买的那感觉是不一样的，亲们，快来动手吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 馄饨皮50片
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 紫菜适量
- 熟虾皮适量
- 调味料
- 生姜一小块
- 大蒜瓣两瓣
- 生抽适量
- 香油适量
- 小葱两颗
- 香菜少许
- 胡椒粉少许
- 花椒水适量
- 盐适量
- 蚝油少许
- 陈醋少许
鲜肉馄饨的做法步骤
鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
一：花椒水就是将花椒放入装少许开水的锅里煮的水，不要花椒；
二：猪肉要三分肥七分瘦的比较好吃；
三：手工剁的肉馅味道更好；
四：煮馄饨的时候水要稍微多一点，边煮边轻轻搅拌。