双色猫耳朵
双色猫耳朵是tgcyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“双色猫耳朵”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色猫耳朵。
菜式简介
山西人爱吃面食,我们会把普通的面粉变幻成各种形状,这款面食就是形似猫耳,所以取名猫耳朵,吃惯了白面做的,加点高粱面做成双色的即美观又增加了粗粮,很营养呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 高粱面适量
- 辅助料
- 蒜薹适量
- 木耳适量
- 鸡蛋适量
- 西红柿适量
- 葱末适量
- 食用油适量
- 水淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
双色猫耳朵的做法步骤
双色猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明:
高粱面在超市,粮店都可以买到。