猪肚煲鸡
猪肚煲鸡是草本容2分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“猪肚煲鸡”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肚煲鸡。
菜式简介
在外面吃过好几次猪肚鸡，喜欢那股暖暖直入胃中的感觉。尤其是冬天，香浓的胡椒味还很暖胃，汤底拿来打边炉，真是一级棒啊！我一直没勇气自己尝试，因为觉得猪肚真的太难洗了，而且我很怀疑我能不能把鸡塞进去猪肚里边。今天一群朋友来家里打边炉，我就在各种怂恿及可怜巴巴的眼睛下，决定挑战这道菜！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚1个
- 鸡1只2斤重
- 辅助料
- 白胡椒粒50-60粒
- 白果100克
- 枸杞20-30粒
- 姜适量
- 蒜头适量
- 大蒜适量
- 生粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量