崂山松蘑炖鸡
崂山松蘑炖鸡是胖可丁分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“崂山松蘑炖鸡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的崂山松蘑炖鸡。
菜式简介
之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 小公鸡800克
- 崂山松蘑160克
- 辅助料
- 姜20克
- 葱5克
- 八角2克
- 干辣椒5克
- 芝麻油10克
- 调味料
- 盐5克
- 鸡精3克
- 桂皮5克
- 白胡椒粉适量
- 糖适量
- 老抽酱油适量
- 料酒适量
- 甜面酱适量