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外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)

做菜达人@鸣之港
外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)是鸣之港分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)。
外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)

菜式简介
  面包机买回来好长时间了,这一次是最成功的,而且最省事,全程面包机做,连方子都是按面包机食谱来的(原方子是蜜豆抹茶和风面包,我没有抹茶和蜜豆就没加,估计加了更好吃)昨天夜里11点多烤好的,老公当时就尝了一点,今天早上吃了几片,中午吃完饭又吃了两片,还说这面包不耐吃啊,才半天多半就没了,哈哈,我听了好欣慰啊,以后继续努力,做出更好的。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
高粉435克
黄油39克
牛奶270ML
奶粉7克
辅助料
2·5克
白糖26克
即发酵母4克

外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)的做法步骤

外皮酥脆里面松软的和风面包(全程面包机版)做法技巧/窍门/补充说明:

1前段时间做面包,天太冷面团都发不好,现在来暖气了,平时厨房一直开窗户的,做面包的时候我把窗户关上了,怕温度不够
2之前看君子的博客说面包其实不宜在冰箱冷藏,因为那样面包特别容易酸,最好室温或者冷冻,冷冻的吃的时候在加热就可以,我昨天夜里把装面包的保鲜袋放在开了窗户的窗台上

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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