芹菜叶煎饼
芹菜叶煎饼是漂亮马婆分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“芹菜叶煎饼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜叶煎饼。
菜式简介
每次择芹菜，看着翠绿的叶子扔掉了，就觉得可惜。据说芹菜叶很有营养价值。
今天就先吃芹菜叶，决不再扔了。一款香喷喷的芹菜叶煎饼，很享受的午餐。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜叶一斤
- 辅助料
- 葱花适量
- 花生米50克
- 调味料
- 盐10克
- 五香粉2克
- 花生油10克
芹菜叶煎饼的做法步骤
芹菜叶煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2· 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3· 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
4· 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。