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爆炒花甲

菜谱编号：134-345

爆炒花甲是【草本容2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒花甲”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有没有跟我一样是海鲜控的呢~不管是虾蟹还是海鲜，我通通都喜欢，个人觉得拿来姜葱炒最简单了，虽然蒸更简单，但总觉得少了点味道。

爆炒花甲主厨：草本容2

第四步：一下子花甲就全部开了~

第一步：买回来的花甲先放入淡盐水中养着，让它吐沙。中途可换一次两次水

第五步：快速翻炒，最后调料，撒上葱段。

第三步：倒入花甲

第六步：是不是很快速很简单呢~

第二步：爆香姜、葱头、蒜头和辣椒

菜谱标签：热菜

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