鱼汤冻
鱼汤冻是fen086分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“鱼汤冻”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼汤冻。
菜式简介
到了冬天老家人都喜欢烧一锅鱼汤，然后分成若干小碗冻成鱼汤冻慢慢吃，即下饭又下酒，在我看来还能滋养皮肤呢，呵呵。刚好今天弟弟带回来一条10多斤重的胖头鱼，真是烧鱼汤东的绝好材料啊。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 胖头鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量