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土豆丝馒头虾

菜谱编号:133-980
土豆丝馒头虾是【黑犀侠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝馒头虾”。
土豆丝馒头虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海虾:适量土豆丝:适量
鸡蛋:适量干馒头:适量
辅助料用量
洋葱:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
番茄沙司:适量--

土豆丝馒头虾的做法步骤

  • 第三步:锅子坐油烧热,同时将虾挂鸡蛋糊,拍馒头末,再挂鸡蛋糊再拍馒头末,使虾均匀挂满。
  • 第二步:虾去壳开背去虾肠敲平,适量盐和胡椒粉腌制。馒头擦成末。
  • 第一步:备料。土豆丝开水焯一下,沥净水分。
  • 第五步:洋葱圈内挤上番茄沙司,点缀。
  • 第四步:中火炸虾至金黄。将剩余的馒头末和土豆丝拌匀,加适量盐调味。入锅炸散,将成品摆盘。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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