美美滴，红烧肉炖芋头
美美滴，红烧肉炖芋头是TeresaLin分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“美美滴，红烧肉炖芋头”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美美滴，红烧肉炖芋头。
菜式简介
最近迷上了张爱玲的《小团圆》，一有空就扎在里面，又犯了“一叶障目不见泰山”的老毛病~
装在包里，坐车的时候看，吃饭的时候看，晚上也是早早收拾完进了被窝捧着看，开始第二遍了，时间果然是挤出来的~~~心中无限叹息呀~~强烈期待早点把《今生今世》挖出来，有空我再研究一下，八卦点感慨出来~~hoho~~
张爱玲晚年身体很瘦，营养不良，因为她从不下厨。。前车之鉴，嘿~
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉250克
- 辅助料
- 芋头250克
- 调味料
- 香叶2片
- 八角3 颗
- 葱花适量
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 盐1小勺
- 老抽一小勺10ML
- 醋30ML
- 白糖一大勺
美美滴，红烧肉炖芋头的做法步骤
美美滴，红烧肉炖芋头做法技巧/窍门/补充说明：
总结：味道挺不错，就是红烧肉的颜色没有达到预想效果，估计是老抽的用法出了点问题，下次改正~恩，我们一直在努力~~下次买真正的五花肉，白花花滴~~~而且芋头益胃、宽肠、补气~~好处多多~~冬天要多吃~
相关食材：芋头