白玉生香——萝卜卷
白玉生香——萝卜卷是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白玉生香——萝卜卷”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白玉生香——萝卜卷。
菜式简介
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
O(∩_∩)O哈哈~,和《酱汁白菜肉卷》是姐妹篇····
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大白萝卜小半根
- 猪肉馅200克
- 辅助料
- 香菇3朵
- 红椒1个
- 调味料
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量