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白玉生香——萝卜卷

做菜达人@零零落落2011
白玉生香——萝卜卷是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白玉生香——萝卜卷”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白玉生香——萝卜卷。
白玉生香——萝卜卷

菜式简介
  白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
  O(∩_∩)O哈哈~,和《酱汁白菜肉卷》是姐妹篇····

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
大白萝卜小半根
猪肉馅200克
辅助料
香菇3朵
红椒1个
调味料
姜末适量
葱末适量
适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
淀粉适量

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