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红薯马芬

做菜达人@食·色
红薯马芬是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“红薯马芬”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯马芬。
红薯马芬

菜式简介
  改编自孟老师的南瓜马芬。有南瓜的时候没人想吃蛋糕;要吃蛋糕的时候,却没南瓜,红薯倒是一大堆。红薯很香甜,却从没试过做蛋糕。不知道红薯的蛋糕是个什么味道?做个马芬试试先。操作起来很简单,连红薯都不用自己蒸,桌上就有现成的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
葡萄干30克
白兰地30克
全蛋1个
细砂糖50克
1/8小勺
玉米油50克
红薯泥100克
牛奶35克
低筋粉80克
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺

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