平底锅版蜂蜜板栗
平底锅版蜂蜜板栗是英子1104分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“平底锅版蜂蜜板栗”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的平底锅版蜂蜜板栗。
菜式简介
栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
又到一年板栗季,大街上就出现了三三两两的栗子摊。英子嘴馋,偶尔会在晚饭后买上一袋回家啃。在市场看见小小的野生栗子,立马搂上一斤。以前吃栗子,吃原味的水煮栗子。这次,大沈建议让我放烤箱里烤。在扔掉N包面粉后,英子就懒得动烤箱了。吃货的潜力是无限的,用平底锅也一样可以做出烤箱味道的糖烤栗子。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 板栗600克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 蜂蜜适量
- 清水适量
平底锅版蜂蜜板栗的做法步骤
平底锅版蜂蜜板栗做法技巧/窍门/补充说明:
1,栗子表面划刀是为了渗透蜂蜜,使栗子的甜味更入味。
2,平底锅煮的时候,人一定不要离锅,中途要勤快翻动,以免栗子烧糊了。
3,吃的时候别心急,别烫嘴哦!
4,消化不好的孩子不要贪吃。
答配菜谱:蜂蜜与板栗的做法