炸虾球
炸虾球是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“炸虾球”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸虾球。
菜式简介
这道私房菜——炸虾球是以冰鲜虾为主料,配以猪肥肉、荸荠剁碎,加调味品拌匀后挤成球形,滚馒头丁炸制而成。
具有色泽金黄、外酥脆、里鲜嫩的特点,
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 冰鲜虾200克
- 肥肉80克
- 荸荠4个
- 辅助料
- 馍2个
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱姜适量
炸虾球的做法步骤
相关食材:虾