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炸虾球

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炸虾球是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“炸虾球”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸虾球。
炸虾球

菜式简介
  这道私房菜——炸虾球是以冰鲜虾为主料,配以猪肥肉、荸荠剁碎,加调味品拌匀后挤成球形,滚馒头丁炸制而成。
  具有色泽金黄、外酥脆、里鲜嫩的特点,

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
冰鲜虾200克
肥肉80克
荸荠4个
辅助料
2个
调味料
料酒适量
适量
胡椒粉适量
葱姜适量

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