自制卤猪蹄
自制卤猪蹄是wkj分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制卤猪蹄”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制卤猪蹄。
菜式简介
之前在某宝买了一包卤汁，懒得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陈皮，香叶）。以前妈妈经常做给我们吃，我也会一点点，不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验，还有自己的想法做的，做出来的结果还不错哈，于是就打算放上来和大家分享，第一次做哦，有做的不好的，希望大家多多指教哦，感激不尽。（对于一些品牌的调料，我会打上马赛克，这是为了避免做广告的嫌疑哈。见谅！）
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄570克
- 黄豆汤水1000克
- 辅助料
- 姜片10克
- 蒜头10克
- 红葱头20
- 小葱10克
- 调味料
- 卤汁20克
- 料酒10克
- 酱油20克
- 花生油20