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爆炒腰花

菜谱编号:149-581
爆炒腰花是【chenshunji820】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒腰花”。
爆炒腰花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量蒜:适量
姜:适量干辣椒:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量--

爆炒腰花的做法步骤

  • 第四步:加入青椒。
  • 第十步:出锅喽,出锅前可以淋上点香油。
  • 第九步:收汤汁。
  • 第三步:锅内加油,加入辣椒,姜丝煸香。
  • 第七步:加入一点调好的地瓜粉水勾芡。
  • 第一步:准备猪腰两个,青椒两三个,姜,蒜,辣椒。
  • 第八步:倒入勾芡。
  • 第六步:加入黄酒去腥,加入盐,一点点鸡精,一点点味精。
  • 第二步:猪腰去内膜,加盐,醋,地瓜粉,滴一两滴香油清洗干净,其他配料切好备用。
  • 第五步:加入腰花。
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