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纸杯蛋糕

菜谱编号：130-220

纸杯蛋糕是【叫Stella的叶子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一次成功的戚风蛋糕！终于成功了！各种开心。做好的第一时间就给某人送去，发现点心分享是那么的幸福和激动：）

纸杯蛋糕主厨：叫Stella的叶子

第四步：蛋黄液体搅拌均匀，并筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀

第六步：将面糊倒入剩余的蛋白中，慢慢拌匀

第五步：取三分之一打发好的蛋白，拌入蛋黄面粉糊中

第二步：在蛋黄碗里加入色拉油，牛奶和1/4的糖粉，待用

第八步：装杯：）我做了三种口味，一种原味，一种加入了蔓越梅干，一种挤了些巧克力酱

第九步：烤箱150度预热，180度烤约30分钟，好啦！

第三步：打发蛋白，并将剩余的糖粉分次加入，打发估计五分钟，知道发白发硬。

第七步：完成的面糊，稍稍震动消除气泡

第一步：四个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离

菜谱标签：烘焙

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