当前位置:首页 > 珍珠丸子 > 做法(编号171-315)

珍珠丸子

菜谱编号:171-315
珍珠丸子是【zhourui0916】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丸子”。
珍珠丸子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉末:300克黑木耳:半碗
枸杞:几颗鸡精:少许
蛋清:1个--
辅助料用量
糯米:半碗葱末:5或6棵葱的葱绿部份
盐:少许料酒:少许

珍珠丸子的做法步骤

  • 第六步:丸子上装饰上枸杞,上锅蒸10分钟左右
  • 第三步:葱绿也切细一些的末
  • 第一步:糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用,我是隔天晚上就浸在那的
  • 第五步:把拌好的肉末搓成丸子,在糯米里滚一下,使丸子均匀粘上糯米
  • 第二步:把泡好的木耳切碎,尽量碎些
  • 第四步:把肉末,木耳碎,葱末以及所有调料放一起拌匀,顺时针划圈,把肉末搅拌上劲
  • 菜谱标签:热菜

    珍珠丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zhourui0916】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜