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炸酱面

菜谱编号:127-097
炸酱面是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

应儿子要求,每个周末必须吃面,所以做这款炸酱面,既简单又好吃。适合懒人一族。

炸酱面主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
湿面条:500克猪肉:250克
大酱:2勺生菜:1棵
番茄:1个葱:适量
生抽:适量盐:适量
辅助料用量
淀粉:适量--

炸酱面的做法步骤

  • 第二步:将猪肉剁碎上娲炒至半熟,分别加入大酱、少量水,生抽、盐,番茄煮熟,取少量淀粉兑水勾芡收汁成为肉酱备用。
  • 第一步:所需材料。
  • 第三步:祸中烧水将面条煮熟捞起装碗,下面放少量生莱。
  • 第四步:将面条淋上肉酱放少许葱花。一碗热腾腃的炸酱面已完成。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面。

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