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炸酱面

菜谱编号:415-196
炸酱面是【A果果汁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
面条:一袋--
辅助料用量
猪肉:一块香菇:3颗
西红柿:一个豆瓣酱:一勺
料酒:2勺生抽:3勺
老抽:1勺盐:适量
黄瓜:1跟--

炸酱面的做法步骤

  • 第一步:猪肉切小块倒入料酒去腥。香菇,西红柿切小块。
  • 第六步:倒入适量盐就可以关火了。另起锅烧开水下面条。
  • 第七步:面条熟了要放在冷水了,这样吃起来才不会烫口。
  • 第四步:倒生抽老抽,。
  • 第三步:分别倒入香菇,西红柿翻炒。
  • 第二步:锅中热油,先倒入猪肉翻炒,再放香葱炒。放两勺豆瓣酱翻炒。
  • 第五步:加入两碗清水,先大火烧开,再小火熬制。
  • 第八步:成品。夏天天天吃炸酱面也不会腻的
  • 菜谱标签:家常菜主食面条

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