鱼汤面
鱼汤面是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼汤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老耿爱钓鱼，有些时候鱼太多就会带回，小的就熬些汤，汤浓色白，营养丰富，口感鲜美，烧个豆腐，下个面还是很棒的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河鲫鱼：1000克 | 面条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：1块 |
| 盐：少许 | 胡椒粉：适量 |
| 青蒜：少许 | -- |
鱼汤面的做法步骤
鱼汤面做法技巧/窍门/补充说明：
1·烧鱼汤先煎，再加热水，大火炖煮，鱼汤就可以很白！
2·河鲫鱼比较小，鱼骨很多，安全考虑，所以只留了汤。