| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：一个 | 莴荀叶：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 紫菜：适量 | 虾皮：适量 |
第五步：擀面
第十五步：炒锅内倒入水
第一步：面粉200克
第十二步：炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅
第十七步：面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅
第十步：西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用
第四步：面团揉好，准备擀面
第三步：西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟
第十一步：碗里放入紫菜后虾皮
第六步：擀好
第十六步：锅开后煮入面条
第七步：准备切面
第十八步：汤面条做好了。
第十三步：放入西红柿，翻炒
第二步：加水和成面团，盖上湿布醒30分钟
第九步：切好面条
第八步：切面
第十四步：放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽
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