鱼汤面
鱼汤面是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“鱼汤面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼汤面。
菜式简介
老耿爱钓鱼,有些时候鱼太多就会带回,小的就熬些汤,汤浓色白,营养丰富,口感鲜美,烧个豆腐,下个面还是很棒的!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 河鲫鱼1000克
- 面条适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜1块
- 盐少许
- 胡椒粉适量
- 青蒜少许
鱼汤面的做法步骤
鱼汤面做法技巧/窍门/补充说明:
1·烧鱼汤先煎,再加热水,大火炖煮,鱼汤就可以很白!
2·河鲫鱼比较小,鱼骨很多,安全考虑,所以只留了汤。