玉米渣粥
玉米渣粥是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米渣粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐!玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:煮 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 玉米渣:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 清水:适量 | -- | 
玉米渣粥的做法步骤
相关食材:玉米

