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牙签牛肉

菜谱编号:444-504
牙签牛肉是【教父302】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签牛肉”。
牙签牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牙签牛肉一般有三种口味:香辣、麻辣、孜然,这道是孜然味的牙签牛肉。

牙签牛肉主厨:教父302

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
干红椒:少许蒜子:3个
葱花:少许--

牙签牛肉的做法步骤

  • 第二步:将牛肉用盐、味精、孜然粉、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
  • 第三步:用牙签将腌制好的牛肉片串起来。
  • 第四步:起锅烧油,用小火将蒜子、干红椒爆香,然后放入牛肉一起煸炒,待牛肉炒干水分后放芝麻、葱花翻炒均匀,出锅装盘。
  • 第一步:准备食材
  • 牙签牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    全程小火

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牙签牛肉。

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