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洋葱炒鱿鱼

菜谱编号:278-289
洋葱炒鱿鱼是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鱿鱼”。
洋葱炒鱿鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1条--
辅助料用量
料酒:1勺生抽:2勺
蚝油:半勺糖:1勺
盐:1勺老抽:半勺
青椒:2个洋葱:1个
小红米椒:适量水:2勺

洋葱炒鱿鱼的做法步骤

  • 第一步:鱿鱼洗净,焯水
  • 第三步:锅内放油烧6成热把姜蒜爆香
  • 第六步:加入鱿鱼快炒
  • 第二步:准备食材:姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽,1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁
  • 第四步:放入小米辣
  • 第七步:放入青椒,倒入调好的汁翻炒均匀即可
  • 第八步:出锅,装盘。可以开吃咯
  • 第五步:放洋葱炒断生
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼洋葱

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