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洋葱炒肉丝

菜谱编号：382-082

洋葱炒肉丝是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒肉丝”。

洋葱炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

洋葱炒肉丝是很常见的家常菜，微微甜，小朋友比较喜欢。

洋葱炒肉丝主厨：??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
洋葱：2个	肉丝：200克（肉丝拿料酒、淀粉、少许油，抓匀腌制几分钟）
生抽：2-3勺	老抽：1勺
糖：1-2勺	盐：少许
辅助料用量
色拉油：适量	热水：少许

洋葱炒肉丝的做法步骤

第三步：炒至变色，装碗备用。

第六步：加少许水。

第二步：锅烧热倒适量后，下肉丝进行翻炒。

第九步：简单吧？学会了吗。

第一步：洋葱切丝、肉丝抓匀腌制几分钟。

第八步：好香啊！

第五步：翻炒均匀。

第七步：将肉丝倒入，加少许糖和盐进行调味煮几分钟，到洋葱软烂，肉丝入味，就可以装盘啦！

第四步：锅中倒少许油，下洋葱进行翻炒再加一点生抽和老抽、老抽不可多。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：洋葱葱

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