杏仁酥饼
杏仁酥饼是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一包做马卡龙的杏仁粉，老爸不喜欢吃马卡龙，为了讨他老人家欢喜，特意用杏仁粉做了一些杏仁酥饼，让他解解馋。他一吃就说：哎哟，有澳门杏仁饼的味道。虽然与澳门杏仁饼的材料不同，但得到他老人家的赞许，很开心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：90克 | 杏仁粉：20克 |
| 蛋黄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：30克 | 玉米油：45克 |
| 小苏打：1克 | -- |
杏仁酥饼的做法步骤
杏仁酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考